昨日はスタッフでアートノイズ六周年をお祝いする為に青山の「カシータ」というお店へお食事会へいきましたとても接客で有名なお店なんですよ
以前は麻布店へスタッフ全員でお食事をしに行かせてもらいとても印象に残っていますお客様を喜ばせるサプライズが素晴らしい
まだ「カシータ」をあじわった事のないスタッフを喜んでもらい刺激になればいいなと思い企画しました。昨日は定休日で午前中から練習会でした。少し早めに練習を切り上げてスタッフのドレスアップタイムへメイク・アップみんなでわいわい作りあいました
男子はスーツでびしっと
女子はエレガントにまとめました
お店の前で定員の方がお出迎えしてくださりました店内は高級感があり緊張しました
スタッフの方全員がニコニコとしていて居心地のいい緊張感でした
さて、いよいよお食事です
フォアグラ・白身魚のカルパッチョ・ホタテ・和牛のサーロイン・デザートなどフルコースでかなり満足でした。高級な食材だけに増田ちゃん・ガンコさんは味がわからなかったようです
これは「国産黒毛和牛サーロインと季節の野菜のグリル本ワサビの赤ワインソース」です
おいしかったです。お肉が柔らかくて・・・・幸せな一瞬です
増田ちゃんとガンコさんは二人ともナイフ・フォークの持ち方から間違えていました
根岸チーフはワインを片手に酔いしれていました
ナベは次の日が休みということでつぶれかけていました
途中でテラスに呼ばれ行ってみると風船が・・・
その風船には「祝!6周年」の文字が・・・
「6周年をお祝いにスタッフみなさんでこの風船を空に飛ばしませんか??」との事。
素晴らしいサプライズですねひとりひとつの風船を大空へロマンチックですね
とてもきめ細かいサービスと接客なのでカップルのお客さまが多く、青シマンはあちらこちらをみて研究していました。相手いないのに・・・・・
席へ戻るとテーブルに花びらが配置されていたり、お皿を下げるとお皿のあった場所に写真が置いてあったり、ふきんに刺繍でイニシャルが縫われていたりととにかくすばらしいサプライズなんです
お料理もおいしく幸せなひとときでした
アートノイズでもきていただけるお客様へもっと喜んでもらえるように向上していきますので皆様期待していてくださいね
池袋美容室アートノイズ
2009年10月07日 22:35|カテゴリー:アートノイズ最新情報|コメント(0)
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